オックステールの評価♪

アフリカ料理店で教えて貰ったテールを使った辛いトマト煮込みを作りました。メタボが気になる方は!前の日から煮込んで!一晩冷ました後に脂肪の層を剥ぎ取ると綺麗に取り除けますから便利ですよ。他店で買った時にあまりにも脂等の部分が多く驚きましたが!こちらで買ったテールは比較的綺麗で使いやすかったです。

コチラですっ♪

2017年01月28日 ランキング上位商品↑

オックステール牛テール(オックステール/Oxtail)カット済み【YDKG-tk】

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テールスープにしましたが!味は良かったです。2.5cm位の厚さに切ってあるので!水からトロトロと煮込んで行くだけで濃厚な味のスープが取れます。1kgと言っても骨付きなので、さほど量は多くありませんんでした。。